Рефрактометры - оптические и цифровые электронные приборы для измерения показателя преломления (разности показателей преломления) в жидких средах. Таким образом, рефрактометр предназначен для анализа вещества по коэффициенту преломления, для определения значения чистоты вещества, а также для измерения концентрации одного вещества, растворённого в другом.